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广东11选5一定牛:【食肆】来禾绿尝日式料理の鳗鱼好滋味

广东11选5走势 www.2xux.cn 鳗鱼的别称:

鳗鱼,又名白鳝、河鳗、鳗鲡、日本鳗

鳗鱼营养价值:

肉质细嫩,味道鲜美。不仅含丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素,其矿物质钙、磷、铁、锌、硒等元素含量均高于陆上动物。食用鳗鱼不但能滋补健身、强筋壮骨、增长智力,而且能软化血管,降低血脂,预防心脑血管疾病的发生。

 

日式料理中的鳗鱼美味:

鳗鱼的吃法,最具代表性的是“蒲烧”。不同的地方,料理的方法也不同。关东地区的做法是,将鳗鱼从背部切开,用碳火慢慢烤透后蒸一下,再用中火边刷调味汁边烤。而关西,则是从腹部划开,整个穿在木串上,蘸上调料直接烤。将烤好的鳗鱼放在热腾腾的米饭上,浇上汁就是〝鳗鱼重〞或〝鳗鱼盖浇饭〞,这种饭在一年中的任何季节都受人欢迎。

来到禾绿寿司的餐厅,很多喜欢鳗鱼美味的顾客,都喜欢点上一份日式烤鳗鱼,或者日式鳗鱼饭。

 

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【小茂碎碎念】

下班后来华强茂业禾绿寿司店吃个日式料理吧!o(≧v≦)o~~

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